Rohstoffe: Weizenmehl, Wasser, Roggenflocken, Roggenmehl, Sonnenblumenkerne, Erbsenschrot, Leinsaat, Hefe, Backferment (Weizenmehl, brauner Zucker, Haferkleie), Salz, Mohn
Allergene: Glutenhaltiges Getreide
Bäckerstolz
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Rohstoffe: Wasser, Dinkelmehl, Roggenmalzflocken, Sonnenblumenkerne, Kartoffelflocken, Roggenmehl, Zucker, Salz, Gerstenmalz Allergene: Glutenhaltiges Getreide Besonderheit: knackig im Biss, durch besonders viele geröstete Sonnenblumenkerne […]
Rohstoffe: Roggenmehl 80%, Wasser, Weizenmehl, Chiasamen, Salz Allergene: Glutenhaltiges Getreide Besonderheiten: knackt so schön im Biss
Rohstoffe: Wasser, Roggenmehl, Roggenmalzflocken, Salz Allergene: Glutenhaltiges Getreide Besonderheiten: ein reines Roggenbrot ohne Hefe, dafür aber kräftig würzig im Geschmack
Rohstoffe: Roggenmehl, Wasser, Dinkelmehl, Salz Allergene: Glutenhaltiges Getreide Besonderheit: ohne Hefe, eine lange Ruhezeit verleiht diesem Brot einen besonders abgerundeten Geschmack