Brot

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Steinzeit-Gersten-Brot

Rohstoffe: Wasser, Roggenmehl teilweise versäuert ( 60%), Gerstenflocken (20%), Dinkelmehl ( 20%), Sonnenblumenkerne, Möhren, Kartoffelflocken, Salz, Reisdekor Allergene: Glutenhaltiges Getreide Besonderheiten: ohne Hefe, saftig mild bekömmlich

Dinkelbrot

Rohstoffe: Wasser, Dinkelmehl, Sonnenblumenkerne, Dinkelmalzflocken, Kartoffelflocken, Roggenmehl versäuert, Zucker, Salz, Brotmalz, Dekor Haferflocken Allergene: Glutenhaltiges Getreide Besonderheiten: ein saftiges Mehrkornbrot, für alle, die auf Weizen verzichten wollen

Strandkorb

Rohstoffe: Wasser, Dinkelmehl 100%, Joghurt, Olivenöl, Hefe, Salz, Reisdekor Allergene: Glutenhaltiges Getreide Besonderheiten: ein Ciabattabrot, toll zu Salat, zum Frühstück, zum Überbacken und vieles mehr

Honigbrot

Rohstoffe: Roggenmalzflocken, Roggenmehl versäuert, Wasser, Dinkelmehl, Honig, Salz Allergene: Glutenhaltiges Getreide Besonderheiten: kräftig- würzig im Geschmack , mit einem feinen Hauch von Honig

Dinkeltoast

Rohstoffe: Dinkelmehl 100%, Wasser, Backferment, Hefe, Salz, Öl Allergene: Glutenhaltiges Getreide Besonderheiten: die zarte Alternative zu einem normalen Weizentoast

Brennesselbrot

Rohstoffe: Roggenmehl 80%, Wasser, Weizenmehl, Salz, Brennesseln getrocknet Allergene: Glutenhaltiges Getreide Besonderheiten: ein faszinierendes Brot mit einer optisch tollen Krume, durch die von Hand geernteten und getrockneten Kräuter

Schwarzbierbrot

Rohstoffe: Weizenmehl, Wasser, Schwarzbier, Roggenmehl versäuert, Kartoffelflocken, Roggenflocken gemälzt, Hefe, Salz, Brotmalz, Brotgewürz Allergene: Glutenhaltiges Getreide Besonderheiten: das einheimische Schwarzbier aus Hartmannsdorf verleiht diesem Brot seinen besonderen Geschmack

Bikerbrot

Rohstoffe: Wasser, Weizenmehl, Roggenflocke gemälzt, Roggenmehl versäuert, Sonnenblumenkerne, Kartoffelflocken, Erbsenschrot, Leinsaat, Hefe, Salz Allergene: Glutenhaltiges Getreide Besonderheiten: ein tolles Mehrkornbrot mit zarter Krume