Brot Brot/Brötchen Roggenbrot

Unser Sauerteigbrot

Rohstoffe: Roggenmehl 80% !!!, Wasser, Weizenmehl, Salz

Allergene: Glutenhaltiges Getreide

Besonderheit: Unser Klassiker, ganz ohne Hefe

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Bäckerstolz

Rohstoffe: Weizenmehl, Wasser, Roggenflocken, Roggenmehl, Sonnenblumenkerne, Erbsenschrot, Leinsaat, Hefe, Backferment (Weizenmehl, brauner Zucker, Haferkleie), Salz, Mohn Allergene: Glutenhaltiges Getreide

Vollkornbrötchen

Rohstoffe: Weizenvollkornmehl, Wasser, Backferment ( Weizenmehl, brauner Zucker, Haferkleie), Hefe, Salz, Rapsöl, Reisdekor Allergene: glutenhaltiges Getreide

Mohnbrötchen / Mohnzopf

Rohstoffe: Weizenmehl, Wasser, Backferment ( Weizenmehl, brauner Zucker, Haferkleie), Hefe, Salz, Rapsöl, Mohn Allergene: Glutenhaltiges Getreide

Käsebrötchen

Rohstoffe: Weizenmehl, Wasser, Käse ( Schweizer Emmentaler, Parmesan) Backferment ( Weizenmehl, brauner Zucker, Haferkleie), Hefe, Salz, Rapsöl, Allergene: Glutenhaltiges Getreide, Milchprodukte Besonderheiten: […]